Gourmet la minut

Toate retetele

,  

Sosuri

,  

Antreu

,  

Salate

,  

Supe

,  

Fel principal

,  

Desert

Toate retetele

Tort cu mascarpone și lamâie

Tartă cu cremă de vanilie și fructe

Rinichi de vițel cu sos de muștar și calvados

Budinca cu gris și sos de afine

Supă cremă de leurdă

Prăjitură cu caramel,crocant și cremă de vanilie

Gnocchi cu brocoli si mozarella

Prajitura cu mere și stafide

Vinete la cuptor

Tort cu cireșe (scufița roșie)

Crema de vanilie

Rulada cu branza si legume

Tarta cu legume

Prajitura cu nectarine si piscoturi

Ouă decorate de paști cu tehnica șervețelului

Tarta cu conopida

Crochete de cus cus

Tort muss de ciocolata

Berliner

Pogacele cu jumari

Piept de rata cu sos de portocale

Prajitura cu mere

Sos de vin rosu

Prajitura stea

Avocado umplut cu creveti

Cosulete de parmesan umplute cu salata si ciuperci hriibe

Terrine de somon afumat cu pasta de branza si hrean

Tort de portocale si ciocolata & glazura oglinda

Purcel de lapte la cuptor

Sos remulade

Salata cu creveti si seminte de pin

Dovlecei umpluti cu carne de vita

Ciuperci umplute cu branza roquefort

Tarta cu mere (reteta frantuzeasca)

Dovleacul

Briose cu dovlec

Falcute de vitel cu sos de vin rosu si balsamico

Prajitura Magdalena

Tort cu capsuni si fistic

Sufleu de vanilie Salzburg -Salzburger Nockerl

Tarta cu lamaie

Salata cu rucola si camembert

Salata cu ton

Aperitiv cu somon si dovlecel

Friptura de porc bavareza cu crusta

Crema bavareza de vanilie

Tort “Tabla de sah”

Mancare de linte

Spagheti cu creveti

Chec cu visine

File de porc cu varza de bruxelles

Salata de telina cu piept de rata afumata

Idei pentru aperitive

Tarte flambate (tartre flambé)

Piept de vitel umplut

Gulas de caprioara sau cerb cu paste de casa

Prajitura cu ciocolata

Caciulite de Craciun

Braduti de Craciun

Fursecuri cu masline si parmezan

Fursecuri mokka

Fursecuri cu migdale si caramel

Tort cu mousse de ciocolata si zmeura

Mancare de miel cu legume la cuptor

Arancini

TOURNEDO ROSSINI

Desert cu castane

Aperitiv cu maruntaie de pui

Cuscus cu legume si carne de vitel

Paste cu pesto si parmezan

Supa guyas

Rosii deshidratate in ulei de masline

Melci

Cap de vitel (tête de veau)cu sos gribiche

Taliatele cu dovleac si ciuperci

Mille-feuille

Salata de conopida cu maioneza

Tarta cu mere

Prajitura cu mere Nicoleta

Risotto cu fructe de mare

Spagheti cu caracatita

Mancare de dovlecei cu smantana

Chiftelele de dovlecei

Rulouri de dovlecei

File de vitel cu galbiori si sos de mustar

Supa de pui

Mancare de fasole -Cholent

Galuste cu prune

Panna Cotta

Prajitura cu crema de maracuja (fructul pasiunii)

Salata cu hribe si creveti

Calamari prajiti

Salata cu naut

Rulada cu somon afumat

Prajitura cu crema delicioasa

Gulas de vita la ceaun

Prajitura cu lamaie

Salata cu cruditati si telemea

Mini tarte cu fructe si Panna Cotta

Prajitura rapida cu ciocolata

Salata de ton

Carne de vita cu sos de ceapa

Prajitura cu ciocolata si aroma de portocale

Supa de legume cu taietei de casa

Taitei de casa

Gulas de vitel cu galuste faina

Aspic din carne de pui

Chiftele din cartofi cruzi (latkes)

Fursecuri rapide cu crema nugat

Aperitiv cu pasta de ficat si trufe

Aperitiv cu branza telemea

Macarons cu crema de ciocolata si menta

Maioneza

Champignon-caju-tartar

Idei pentru aperitive

Ossobuco

Urare de Pasti

Prajitura cu nuca si glazura de ciocolata

Cozonac

Salata mixta cu somon afumat

Andive cu avocado

Friptura de miel cu crusta de leurda

Taliatele cu fructe de mare

Baigli cu mac si nuca

Aperitiv decorativ cu somon afumat

Pandispan cu crema sodou

Fursecuri Non Plus Ultra

Tarta cu crema de lamaie

Cartofi frantuzesti cu carnati

Sos de susan (thina)

Salata de rucola cu vinete la gratar

Sote de fasole verde cu carne de vitel

Supa de mazare cu galuste de faina

Salata de cruditati cu remulada

Vitel la tava cu hribe

Aperitiv decorativ cu pasta de branza

Pandispan cu visine

Ecleruri cu crema ricotta si caviar

Tort Fulg rotund

Aperitiv decorativ cu avocado

Rulada cu crema fina de branza

Cotlete de miel

Baby Sepia pe Pesto

Somon la cuptor umplut cu pasta de verdeturi

Covrigei cu mac

Fursecuri cu menta si aur alimentar

Fursecuri cu nutela

Fursecuri de craciun

Fursecuri terasate sau con de brad

Cornulete cu vanilie (Vanillekipferl)

Fursecuri cu dulceata de caise

Tarte cu legume

Taliatele cu hribe

Terine de ciocolata

Caracatita marinata

Tort Toffifee

Legume pe gratar cu sos de susan (tahini)

Midii in sos de vin si usturoi

Clatite cu capsuni

Salata cu naut

Ciuperci de padure cu orez (mancare de post)

Tarta cu momite de vitel si legume

Taliolini cu pecorino si trufe

Rulouri din piept de pui cu bacon

Waldorf salat

Salata de legume

Supa de pui cu tarhon

Salata de avocado

Idei pentru aperitive

Varza de Bruxelles cu carne de vitel

Langose

Esterhazy Tort

Tiramisu

Placinta cu mere

Salata fina de ciuperci

Flori de dovleac pane cu muschiulet de vita

Lava check

Tort de ciocolata cu rom si visine

Friptura de miel cu sos de salvie

orez cu lapte

Savarina (varianta franceza)

Sos de visine

Friptura de bibilica cu sos de visine

Paste de casa cu branza (käsespätzle)

Original Kugelhupf

Pasta de branza pe foietaj

Galuste cu caise

COSULET CU SUNCA DE PARMA

Kaiserschmarrn

Ardei cu sparanghel

Chiftelute din soia

CHOUX A LA CREME

Chec cu menta

SOMON PASTETE

File de miel

Somon cu legume

Pasta pentru decor (flori)

Reteta pentru tort foarte simplu de ciocolata

Tort simplu

Ficat de gasca sau rata indopata

Fazan umplut cu castane si ciuperci de padure

Limba de vita

Friptura de miel

Dobos Tort

Creier Pane

Bulete de cascaval

Sosuri de baza

Sos olandez

Sos de usturoi verde

Sos de usturoi cu salvie

Sos bechamel

Sos Bernaise

Tort cu branza si fructe

Supa crema de usturoi

Supa crema de patrunjel

Supa crema de leurda si cartofi

Supa crema de dovleac

Supa crema de ciuperci

Sparanghel cu foietaj

Spaghete cu ulei de masline si usturoi

Somon cu sos de mustar

Sardele crocante

Saramura de crap

Salata florala

Salata de vinete cu rosii cherry

Salata paste cu fasii de sunca

Salata rucola cu garnele

Salata cu carne de vita

Salata cu branza telemea

Rulada fina cu branza si spanac

Rulada cu sunca

Rosii cu vinete

RATA CU VARZA ROSIE SI SOS DE PORTOCALE

PUI CU SOS DE RIESLING

Peste prajit

Pate de ficat

Pasta de sardele

Oua umplute cu icre negre

Oua de prepelita cu ciuperci champinion

Oua casino

Orez basmati cu maruntaie

Musaca cu vinete

Masline cu ardei si branza

Lapte de pasare

Lalele

Friptura de vitel

Friptura de iepure

Creme brulee

Cosulete cu salata de avocado

Cornulete rapide si extrem de gustoase

Clatite cu spanac si somon

Clatite cu carne si sos de ciuperci

Clatite cu branza de vaca si stafide

Budinca cu brocoli si conopida

Aperitiv cu mazare si conopida

Ardei copti cu usturoi

Avocado cu sardele

Sosuri

Crema de vanilie

Sos de vin rosu

Sos remulade

Sos de mustar

Maioneza

Urare de Pasti

Sos de susan (thina)

Sos de visine

Sosuri de baza

Sos olandez

Sos de usturoi verde

Sos de usturoi cu salvie

Sos bechamel

Sos Bernaise

Antreu

Supă cremă de leurdă

Vinete la cuptor

Tarta cu legume

Tarta cu conopida

Crochete de cus cus

Pogacele cu jumari

Avocado umplut cu creveti

Cosulete de parmesan umplute cu salata si ciuperci hriibe

Terrine de somon afumat cu pasta de branza si hrean

Salata cu creveti si seminte de pin

Dovlecei umpluti cu carne de vita

Ciuperci umplute cu branza roquefort

Salata cu rucola si camembert

Salata cu ton

Salata de avocado cu leurda si aluat foietaj

Leurda

Cosulete cu legume

Salata de telina cu piept de rata afumata

Idei pentru aperitive

Ciuperci umplute

Arancini

Aperitiv cu maruntaie de pui

Rosii deshidratate in ulei de masline

Salata de conopida cu maioneza

Vinete pane

Dovlecel pane

Risotto cu fructe de mare

Chiftelele de dovlecei

Salata cu hribe si creveti

Calamari prajiti

Salata cu naut

Rulada cu somon afumat

Salata cu cruditati si telemea

Salata de ton

Aspic din carne de pui

Chiftele din cartofi cruzi (latkes)

Aperitiv cu pasta de ficat si trufe

Aperitiv cu branza telemea

Champignon-caju-tartar

Idei pentru aperitive

Urare de Pasti

Salata mixta cu somon afumat

Andive cu avocado

Aperitiv decorativ cu somon afumat

Salata de rucola cu vinete la gratar

Salata de cruditati cu remulada

Aperitiv decorativ cu pasta de branza

Ecleruri cu crema ricotta si caviar

Aperitiv decorativ cu avocado

Rulada cu crema fina de branza

Baby Sepia pe Pesto

Somon la cuptor umplut cu pasta de verdeturi

Tarte cu legume

Taliatele cu hribe

Caracatita marinata

Legume pe gratar cu sos de susan (tahini)

Midii in sos de vin si usturoi

Salata cu naut

Ciuperci de padure cu orez (mancare de post)

Tarta cu momite de vitel si legume

Rulouri din piept de pui cu bacon

Waldorf salat

Salata de legume

Salata de avocado

Idei pentru aperitive

Langose

Salata fina de ciuperci

Pasta de branza pe foietaj

COSULET CU SUNCA DE PARMA

Ardei cu sparanghel

Chiftelute din soia

SOMON PASTETE

Bulete de cascaval

Vitel cu sos de sardele

Sparanghel cu foietaj

Somon cu sos de mustar

Salata florala

Salata de vinete cu rosii cherry

Salata paste cu fasii de sunca

Salata rucola cu garnele

Salata cu carne de vita

Salata cu branza telemea

Rulada fina cu branza si spanac

Rulada cu sunca

Rosii cu vinete

Pate de ficat

Pasta de sardele

Oua umplute cu icre negre

Oua de prepelita cu ciuperci champinion

Oua casino

Masline cu ardei si branza

Lalele

Cosulete cu salata de avocado

Clatite cu carne si sos de ciuperci

Budinca cu brocoli si conopida

Aperitiv cu mazare si conopida

Ardei copti cu usturoi

Avocado cu sardele

Salate

Crochete de cus cus

Salata cu creveti si seminte de pin

Salata cu rucola si camembert

Salata cu ton

Salata de avocado cu leurda si aluat foietaj

Leurda

Cosulete cu legume

Salata de telina cu piept de rata afumata

Rosii deshidratate in ulei de masline

Salata de conopida cu maioneza

Vinete pane

Salata cu hribe si creveti

Salata cu naut

Salata cu cruditati si telemea

Salata de ton

Champignon-caju-tartar

Urare de Pasti

Salata mixta cu somon afumat

Andive cu avocado

Salata de rucola cu vinete la gratar

Salata de cruditati cu remulada

Caracatita marinata

Legume pe gratar cu sos de susan (tahini)

Salata cu naut

Waldorf salat

Salata de legume

Salata de avocado

Salata fina de ciuperci

Salata florala

Salata de vinete cu rosii cherry

Salata paste cu fasii de sunca

Salata rucola cu garnele

Salata cu carne de vita

Salata cu branza telemea

Ardei copti cu usturoi

Supe

Supă cremă de leurdă

Supa guyas

Supa de pui

Supa de legume cu taietei de casa

Urare de Pasti

Supa de mazare cu galuste de faina

Supa de pui cu tarhon

Supa crema de usturoi

Supa crema de patrunjel

Supa crema de leurda si cartofi

Supa crema de dovleac

Supa crema de ciuperci

Fel principal

Rinichi de vițel cu sos de muștar și calvados

Gnocchi cu brocoli si mozarella

Tarta cu conopida

Piept de rata cu sos de portocale

Purcel de lapte la cuptor

Dovlecei umpluti cu carne de vita

Falcute de vitel cu sos de vin rosu si balsamico

Friptura de porc bavareza cu crusta

Mancare de linte

Spagheti cu creveti

Cosulete cu legume

File de porc cu varza de bruxelles

Tarte flambate (tartre flambé)

Ciuperci umplute

Piept de vitel umplut

Gulas de caprioara sau cerb cu paste de casa

Mancare de miel cu legume la cuptor

TOURNEDO ROSSINI

Cuscus cu legume si carne de vitel

Paste cu pesto si parmezan

Cap de vitel (tête de veau)cu sos gribiche

Taliatele cu dovleac si ciuperci

Dovlecel pane

Risotto cu fructe de mare

Spagheti cu caracatita

Rulouri de dovlecei

File de vitel cu galbiori si sos de mustar

Mancare de fasole -Cholent

Calamari prajiti

Gulas de vita la ceaun

Carne de vita cu sos de ceapa

Gulas de vitel cu galuste faina

Ossobuco

Urare de Pasti

Friptura de miel cu crusta de leurda

Taliatele cu fructe de mare

Cartofi frantuzesti cu carnati

Sote de fasole verde cu carne de vitel

Vitel la tava cu hribe

Cotlete de miel

Somon la cuptor umplut cu pasta de verdeturi

Taliatele cu hribe

Legume pe gratar cu sos de susan (tahini)

Ciuperci de padure cu orez (mancare de post)

Tarta cu momite de vitel si legume

Rulouri din piept de pui cu bacon

Varza de Bruxelles cu carne de vitel

Langose

Flori de dovleac pane cu muschiulet de vita

Friptura de miel cu sos de salvie

Friptura de bibilica cu sos de visine

Paste de casa cu branza (käsespätzle)

Chiftelute din soia

File de miel

Somon cu legume

Ficat de gasca sau rata indopata

Fazan umplut cu castane si ciuperci de padure

Limba de vita

Friptura de miel

Creier Pane

Vitel cu sos de sardele

Spaghete cu ulei de masline si usturoi

Sardele crocante

Saramura de crap

RATA CU VARZA ROSIE SI SOS DE PORTOCALE

PUI CU SOS DE RIESLING

Peste prajit

Orez basmati cu maruntaie

Musaca cu vinete

Friptura de vitel

Friptura de iepure

Clatite cu spanac si somon

Clatite cu carne si sos de ciuperci

Desert

Tort cu mascarpone și lamâie

Tartă cu cremă de vanilie și fructe

Budinca cu gris și sos de afine

Prajitura cu mere și stafide

Tort cu cireșe (scufița roșie)

Prajitura cu nectarine si piscoturi

Tort muss de ciocolata

Berliner

Prajitura cu mere

Prajitura stea

Tort de portocale si ciocolata & glazura oglinda

Tarta cu mere (reteta frantuzeasca)

Briose cu dovlec

Prajitura Magdalena

Tort cu capsuni si fistic

Sufleu de vanilie Salzburg -Salzburger Nockerl

Tarta cu lamaie

Crema bavareza de vanilie

Tort “Tabla de sah”

Chec cu visine

Sorbet- limette, busuioc

Prajitura cu ciocolata

Caciulite de Craciun

Braduti de Craciun

Fursecuri cu masline si parmezan

Fursecuri mokka

Fursecuri cu migdale si caramel

Tort cu mousse de ciocolata si zmeura

Desert cu castane

Melci

Mille-feuille

Tarta cu mere

Prajitura cu mere Nicoleta

Galuste cu prune

Panna Cotta

Prajitura cu crema de maracuja (fructul pasiunii)

Prajitura cu crema delicioasa

Prajitura cu lamaie

Mini tarte cu fructe si Panna Cotta

Prajitura rapida cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata si aroma de portocale

Fursecuri rapide cu crema nugat

Macarons cu crema de ciocolata si menta

Urare de Pasti

Prajitura cu nuca si glazura de ciocolata

Cozonac

Baigli cu mac si nuca

Pandispan cu crema sodou

Fursecuri Non Plus Ultra

Tarta cu crema de lamaie

Pandispan cu visine

Tort Fulg rotund

Covrigei cu mac

Fursecuri cu menta si aur alimentar

Fursecuri cu nutela

Fursecuri de craciun

Fursecuri terasate sau con de brad

Fursecuri cu portocale

Cornulete cu vanilie (Vanillekipferl)

Fursecuri cu dulceata de caise

Terine de ciocolata

Tort Toffifee

Clatite cu capsuni

Esterhazy Tort

Tiramisu

Placinta cu mere

Lava check

Tort de ciocolata cu rom si visine

orez cu lapte

Savarina (varianta franceza)

Original Kugelhupf

Galuste cu caise

Kaiserschmarrn

CHOUX A LA CREME

Chec cu menta

Pasta pentru decor (flori)

Reteta pentru tort foarte simplu de ciocolata

Tort simplu

Dobos Tort

Tort cu branza si fructe

Lapte de pasare

Creme brulee

Cornulete rapide si extrem de gustoase

Clatite cu branza de vaca si stafide