Rulouri din piept de pui cu bacon
Rulouri din piept de pui cu bacon
2015-10-29 22:30:47
Ingrediente
- 1 piept de pui dezosat
- 6 felii de bacon
- 1 morcov
- 1 mar
- sare, piper
- ulei de prajit
Mod de preparare
- Pieptul de pui se feliaza in 6 bucati care se bat usor si se condimenteaza cu sare si piper.
- Marul si morcovul se taie in forma de betisoare, 6-7 cm lungime -1cm grosime.
- Pe fiecare bucata de piept se aseaza cate o bucata de mar si una de morcov, dupa care se ruleaza, apoi se mai ruleaza o data cu felia de bacon dupa care se fixeaza cu o scobitoare.
- Ruourile obtinute se prajesc in ulei incins pe doua parti, apoi se adauga 100 ml. apa si se lasa sa fiarba inca 10 minute la foc potrivit.
- Se servesc fierbinti cu salata verde sau garnitura din diferite legume.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.