Gourmet la minut

Fel principal, Toate retetele | 22 octombrie 2015 | By

Varza de Bruxelles cu carne de vitel
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 1 kg carne de vitel de la gat sau falca
  2. 1 kg.varza de Bruxelles
  3. 100 ml. ulei
  4. sare
  5. piper
  6. boabe de mustar
  7. cimbru
Mod de preparare
  1. Carnea condimentata cu sare, piper boabe de mustar si cimbru se pune intr-un vas termorezistent sau o tava,se adauga uleiul cu 1/2 l de apa si se da la cuptor pentru apr. 1 1/2 h, la temperatura medie(180°C).
  2. Intre timp se fierbe varza pe jumatate in apa cu sare. Cand carnea este aproape fiarta(dupa cca 1 ora) se adauga varza si se lasa impreuna sa fiarba in cuptor pana este gata(apr. 1/2 ora).
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj