Gourmet la minut

Oua casino
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 8-10 oua, 16-20 creveti
  2. 50 gr.caviar (somon etc)
  3. tarhon, sare, piper
  4. 250gr.smantana,250gr.maioneza
Mod de preparare
  1. Ouale fierte se taie in doua, se scot galbenusurile care se amesteca cu 1 lingura de maioneza, o lingura de smantana, putin tarhon, sare si piper dupa gust.Se mixeaza pana obtinem o pasta omogena.Cu ajutorul unei lingurite sau al poschului, umplem jumatatile de albus cu pasta obtinuta.Deasupra asezam crevetii si caviarul dupa modelul aratat mai sus.
Sosul
  1. Maioneza se amesteca cu smantana si frunzele de tarhon,sarea si piperul se adauga dupa gust.Punem sosul pe platou dupa care asezam ouale ornate.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj