Gourmet la minut

Sosuri, Toate retetele | 12 august 2015 | By

Sos de visine
Un sos delicios recomandat pentru rasol (carne fiarta) sau fripturi inabusite
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 300 g. de visine fara samburi
  2. 250 ml de supa calda de pui
  3. 2 lingurite cu amidon
  4. 50 g. de unt
  5. 1 lingurita cu zahar
  6. 2 cuisoare
  7. sare
Mod de preparare
  1. Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea completa.
  2. Pregatim o tigaie in care punem untul, pe care il lasam sa se topeascala foc mic.
  3. Turnam in tigaie amestecul de supa si amidon, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute. Amestecam frecvent, pana cand sosul se leaga si obtinem consistenta dorita.
  4. Punem visinele si cuisoarele si amestecam.
  5. Adaugam zaharul si condimentam cu sare. Amestecam si lasam sa clocoteasca. Fierbem aproximativ 10 minute, amestecand continuu, pana cand obtinem un sos dens.
Nota finala
  1. Visinele se pot folosi proaspete, refrigerate sau din compot.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj