Gourmet la minut

Desert, Toate retetele | 8 noiembrie 2015 | By

Clatite cu capsuni
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 350 gr. faina,
  2. 5 oua,
  3. 80 gr. zahar,
  4. 0,5 l lapte,
  5. 4 linguri ulei,
  6. 1 praf de sare
  7. 400 gr. capsuni proaspeti sau congelati
  8. 100 gr. zahar pudra
  9. 1 lingurita de unt
  10. 1 zahar vanilat
Mod de preparare
  1. Se amesteca faina cu ouale pana nu se mai vad cocoloase (foarte important), se adauga sarea, zaharul, uleiul si laptele, amestecand cu mixerul inca cateva minute in continuare.
  2. Aluatul obtinut il lasam sa se odihneasca intre 30 min. si 4 ore.
Clatitele coapte se umplu cu capsunii preparati in felul urmator
  1. Capsunii taiati felii se pun intr-o cratita la foc impreuna cu zaharul praf, zaharul vanilat si o lingurita de unt. Cand incep sa fiarba se scot de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  2. Peste clatitele umplute se presara zahar pudra.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj