Gourmet la minut

Tartă cu cremă de vanilie și fructe

Ingrediente 125 grame unt rece 250 grame făină 1 praf sare 1 ou 50 gr. zahar pudra Pentru crema de vanilie: 500 ml. lapte  6 galbenusuri 150 gr.zahar 50 g amidon 2 pliculețe zahar vanilat

Budinca cu gris și sos de afine

 Ingrediente: 1 l lapte 150 gr gris 140 zahar 10 gr zahar vanilat, 3 oua 50 gr faina 100 gr unt coaja de lamaie 1 praf de sare Sos de

Prajitura cu mere și stafide

Pentru aluat: 250 grame unt rece 500 grame făină 1 praf sare 2 ouă 100 gr. zahăr pudră Pentru umplutură: 2 kg mere 150 gr.zahăr 150 gr. stafide coaja de

Tort cu cireșe (scufița roșie)

Ingrediente: 175 gr. unt moale 200 gr. zahăr 3 pachețele zahăr vanilat sare 3 ouă 200 gr.faină 2 linguri de lapte 2 linguri de cacao 2 linguri rase praf de

Prajitura cu nectarine si piscoturi

INGREDIENTE Pentru 15 felii 15 piscoturi (aproximativ 8 g fiecare) 2 nectarine (aproximativ 125 g) 4 foi de gelatină albă 375 g de quark slab 175 g brânză cremă dublă(pfiladefia)

Tort muss de ciocolata

Ingrediente  Pentru blat: 2 ouă 50 g de zahăr 50 g de făină 12 g praf de cacao   Pentru cele trei straturi de muss: 9 gălbenușuri de ou 135

Berliner

Ingrediente 500 gr. faina alba 000 125 ml.lapte 100 gr. unt 2 oua intregi+1 galbenus 30gr.zahar 1 pliculet zahar vanilat +coaja de lamaie 30gr. drojdie uscata 1 praf de sare

Tort de portocale si ciocolata & glazura oglinda

      Stratul de portocale Blatul                 Crema de portocale