Tort cu mascarpone și lamâie
Un deliciu răcoros Ingrediente: pentru bază ,200 gr.biscuiti , 100 gr.unt pentru crema, 30 gr. gelatină, 100 ml apă 200 ml. frișcă lichidă 400 gr.iaurt 400 gr.mascarpone 4 linguri zeamă
Tartă cu cremă de vanilie și fructe
Ingrediente 125 grame unt rece 250 grame făină 1 praf sare 1 ou 50 gr. zahar pudra Pentru crema de vanilie: 500 ml. lapte 6 galbenusuri 150 gr.zahar 50 g amidon 2 pliculețe zahar vanilat
Budinca cu gris și sos de afine
Ingrediente: 1 l lapte 150 gr gris 140 zahar 10 gr zahar vanilat, 3 oua 50 gr faina 100 gr unt coaja de lamaie 1 praf de sare Sos de
Prajitura cu mere și stafide
Pentru aluat: 250 grame unt rece 500 grame făină 1 praf sare 2 ouă 100 gr. zahăr pudră Pentru umplutură: 2 kg mere 150 gr.zahăr 150 gr. stafide coaja de
Tort cu cireșe (scufița roșie)
Ingrediente: 175 gr. unt moale 200 gr. zahăr 3 pachețele zahăr vanilat sare 3 ouă 200 gr.faină 2 linguri de lapte 2 linguri de cacao 2 linguri rase praf de
Prajitura cu nectarine si piscoturi
INGREDIENTE Pentru 15 felii 15 piscoturi (aproximativ 8 g fiecare) 2 nectarine (aproximativ 125 g) 4 foi de gelatină albă 375 g de quark slab 175 g brânză cremă dublă(pfiladefia)
Tort muss de ciocolata
Ingrediente Pentru blat: 2 ouă 50 g de zahăr 50 g de făină 12 g praf de cacao Pentru cele trei straturi de muss: 9 gălbenușuri de ou 135
Berliner
Ingrediente 500 gr. faina alba 000 125 ml.lapte 100 gr. unt 2 oua intregi+1 galbenus 30gr.zahar 1 pliculet zahar vanilat +coaja de lamaie 30gr. drojdie uscata 1 praf de sare
