Prajitura cu mere
Prajitura cu mere
2018-10-14 16:16:03
O prajitura simpla si delicioasa.
Ingrediente
- Pentru 6 persoane
Pentru aluat
- 125 gr. unt
- 125gr.zahar
- 1 pachetel zahar vanilat
- 1 praf de sare
- coaja razuita de la o lamaie
- 3 oua
- 200gr.faina
- 2 lingurite praf de copt
Pentru acoperit
- 4-5 mere acrisoare
- 25 gr.unt
- zahar pudra
Mod de preparare
- Pentru o buna reusita folositi ingredientele la temperatura camerei.
- Bateti untul spuma, adaugati zaharul,zaharul vanilat, coaja de lamaie razuita si sarea apoi amestecati pana obtineti o masa omogena.
- In continuare se adauga ouale unul cate unul dupa care se incorporeaza faina cernuta amestecata cu praful de copt.
- Aluatul obtinut se pune intr-o forma de copt (unsa).
- Merele curatate, taiate in sferturi si razuite pe partea superioara cu o furculita sau cu un cutit se aseaza peste aluatul din tava.
- In functie de gust merele se pot presara cu zahar amestecat cu scortisoara.
- La urma merele se ung cu cele 25 gr.unt topit.
- Prajitura se da la cuptorul preincalzit la temperatura de175° pentru aproximativ 40 minute.
- Dupa ce sa racit prajitura se pudreaza cu zahar .
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.