Avocado umplut cu creveti
Avocado umplut cu creveti
2017-10-25 22:59:36
Ingrediente
- Pentru 6 persoane
- 3 bucati de avocado nu prea copti
- 12-24 creveti decorticati (in functie de marime)
- zeama de lamaie
- sos remulada
- patrunjel verde pentru decor
- 3 catei de usturoi
- sare
- piper
- cca 100 ml ulei de masline
Mod de preparare
- Avocado se curata de coaja si se injumatateste, se mai scoate putin din mijloc cu o lingurita pentru a avea mai mult loc pentru creveti.
- Jumatatile de avocado se stropesc cu zeama de lamaie pentru a se evita oxidarea.
- Crevetii se prajesc 3-4 minute (pana devin portocalii) in ulei de masline, apoi se adauga usturoiul pisat si se mai prajesc impreuna inca 1 minut.
- In mijlocul jumatatilor de avocado se pune cate o lingurita de sos remulada peste care se aseaza crevetii, apoi se condimenteaza dupa gust si se orneaza cu patrunjel verde.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.