Gourmet la minut

Salate, Toate retetele, Vegan | 22 martie 2019 | By

SALATA DE CUS CUS (Vegan)

300 gr. cușcuș
300 g cartofi fierti
1,5 linguriță de coriandru
pătrunjel
ulei de măsline
nucșoară
sare dupa gust
piper dupa gust
50 ml suc de lămâie proaspăt
2 linguri de alune tăiate
1,5 lingurita rozmarin proaspăt, optional


MOD DE PREPARARE
Înmuiați cuscusul în apă și apoi amestecați cu cartofii fierți și cu celelalte ingrediente. Frământați aluatul până când are consistența dorită. Formați crochete și coaceți în ulei fierbinte până la maro auriu.
Serviți cu legume de sezon prăjite sau aburite.
notițe
Sfat: Pe lângă rozmarin, si alte condimente, cum ar fi coriandrul și menta, pot rafina acest fel de mancare. De asemenea, in aluat pot fi adăugate în mod intenționat si altfel de nuci macinate.

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj