Gourmet la minut

Desert, Toate retetele | 12 septembrie 2016 | By

Tarta cu mere
O reteta de tarta cu mere in stil Alsacian
Write a review
Printeaza
Pentru aluat
  1. 125 gr. unt
  2. 1 lingura de zahar
  3. 1 praf de sare
  4. 180 gr. faina
  5. 3 linguri de apa rece
Pentru umplut
  1. 50 gr. stafide
  2. 500 gr. mere
  3. 3 oua
  4. 100 gr. zahar
  5. 1/2 lingurita de scortisoara
  6. 125 ml frisca lichida
Mod de preparare
  1. Din toate ingredientele "pentru aluat" se framanta un aluat omogen care se intinde uniform intr-o forma de tarta, peste care se presara stafidele.
  2. Merele curatate si taiate felii se aseaza peste aluat dupa care se da tarta la cuptor si se coace cca. 25 minute la temperatura de 200°C in cuptorul preincalzit.
  3. Intre timp se amesteca ouale cu zaharul, se adauga frisca lichida si scortisoara, se mai amesteca putin apoi se toarna peste tarta coapta pe jumatate si se coace in continuare inca 20-30 minute.
  4. Dupa ce se raceste putin se pudreaza cu zahar.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj