Gourmet la minut

Garnituri, Toate retetele | 29 august 2016 | By

Mancare de dovlecei cu smantana
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 1 kg de dovlecei ( marime medie)
  2. 200 ml de smantana
  3. 2 linguri de ulei
  4. 1 ceapa
  5. 1 lingura de faina
  6. 1 legatura de marar
  7. 1 rosie
  8. sare si piper
  9. boia
  10. putin otet
Mod de preparare
  1. Se curata dovleceii de coaja (in cazul in care sant mai mari, daca sant de marime medie sau mici nu trebuie curatati) apoi se dau pe razatoare dupa care se lasa cu putina sare, intr-un castron.
  2. Ceapa se toaca marunt apoi se caleste in ulei. Dupa ce s-a calit, se adauga rosia taiata cubulete, sare si boia iar la urma dovlecelul.
  3. Se lasa sa fiarba in suc propriu la foc mic sub capac apoi se adauga mararul taiat marunt.
  4. La final se adauga faina amestecata cu smantana si cateva picaturi de otet.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj