Gourmet la minut

Chiftele de dovlecei
O reteta simpla, gustoasa si ieftina recomandata pentru cina in serile calduroase de vara dar si ca si aperitiv.
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 3 dovlecei medii
  2. 1 ceapă albă
  3. 2 ouă
  4. 2 căţei de usturoi
  5. 3- 4 linguri de faina făină
  6. 1 lingura de marar sau patrunjel tocat
  7. ulei pentru prăjit
  8. sare
  9. piper macinat
Mod de preparare
  1. Dovleceii spălaţi se dau pe răzătoarea cu gauri mari cu tot cu coajă. Se presară cu sare şi se lasă in strecuratoare 15 minute să se scurga apa în exces. Apoi, se storc foarte bine.
  2. În dovleceii raşi si storsi se pune ceapa tăiată mărunt, usturoiul pisat, mararul, ouale, faina, sare şi piper.
  3. Se prajesc in ulei încins la foc mediu, se pun cu lingura mici cantităţi din amestecul rezultat şi se prăjesc până devin aurii. Se scot pe şervete de hârtie. Se pot servi si alaturi de salata verde.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj