Gourmet la minut

Rulada cu sunca, nuci si sparanghel
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 10-15 fire de sparanghel verde,fiert si racit
  2. 1 ardei rosu sau gogosar(felii si copt putin in cuptor)
  3. 70 gr.miez de nuca
  4. 140gr.branza de capra,
  5. patrunjel verde tocat
  6. 8 felii sunca de Parma
Mod de preparare
  1. Miezul de nuca taiat in bucatele mari se amesteca cu branza de capra si patrunjelul.
  2. Pe o planseta aranjam 4 bucati de sunca in asa fel incat sa obtinem un patrat.
  3. Jumatate din crema de branza o intindem uniform peste patratul de sunca.
  4. 5-8 fire de sparanghe l(partea superioara) si feliile de ardei le asezam orizontal peste patratul de sunca si branza. Celelalte felii de sunca le asezam numai intr-o parte a patratului,iar pe cealalta parte punem restul de branza de unde si incepem sa rulam strans cu atentie,ca o forma de sushi.
Nota finala
  1. Pana la servire se tine la rece iar inainte de servire se taie in felii.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj