Gourmet la minut

PUI CU SOS DE RIESLING
Aceasta este de fapt reteta traditionala ungureasca a paprikasului de pui ,in varianta frantuzesaca.
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 1 pui cca 1,500 gr (de preferinta bio sau crescut cu porumb)
  2. 150ml vin alb (riesling)
  3. 150 gr cremefresch( smantana)
  4. 1 ceapa alba mare
  5. patrunjel verde tocat, sare piper
  6. La alegere: ciuperci, ardei, telina, morcovi
Mod de preparare
  1. Ceapa (la alegere alte legume) se calesc impreuna cu bucatile de pui transate, se sareaza si se sting cu vinul alb, in functie de calitatea carnii se mai adauga ceva apa ,atat incat carnea sa poata fierbe inabusit.Cand carnea este fiarta se adauga smantana, piperul si patrunjelul verde.
Nota finala
  1. Se serveste cu cartofi fierti, paste sau galuste de cartofi.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj