Gourmet la minut

Antreu, Toate retetele | 13 octombrie 2016 | By

 

Aperitiv cu maruntaie de pui
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. Pentru 6 portii
  2. 6 foi de placinta (din supermarket)
  3. 500 gr.maruntaie de pui (inima, ficat eventual fudulii de cocos)
  4. 100 ml ulei sau grasime de pui
  5. 2 cepe
  6. sare, piper
  7. 1 legatura de patrunjel verde
  8. 100 gr. unt
Mod de preparare
  1. Maruntaiele de pui se prajesc impreuna cu ceapa apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa care se adauga patrunjelul verde tocat.
  2. Pentru fiecare portie avem nevoie de cate o foaie de placinta. Fiecare foaie de placinta se unge cu unt topit cu ajutorul unei pensule apoi se impatura in doua.
  3. Pe fiecare foaie impaturita se pune o cantitate (1/6) din maruntaiele de pui prajite dupa care se ridica capetele foii ( ca o boceluta) si se leaga cu ata (vezi foto). Surplusul se poate taia cu o foarfeca.
  4. Aperitivele se coc in cuptor la temperatura de 170°C,15-20 minute pana devin aurii.
  5. Se servesc calde.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj