Gourmet la minut

Desert, Toate retetele | 19 noiembrie 2016 | By

Fursecuri cu masline si parmezan
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. 100 g de făină
  2. 1 ou
  3. 100g unt moale
  4. 150g parmesan
  5. 6 masline negre
  6. 1 vârf de cuțit de sare
  7. piper
  8. 2 frunze de salvie
Mod de preparare
  1. Faina impreuna cu untul, 100 gr. parmezan, maslinele taiate in bucati mici, un praf de sare, piper si frunzele de salvie taiate marunt se framanta bine, apoi se adauga galbenusul de ou si se framanta in continuare pana se obtine un aluat fin.
  2. Aluatul obtinut se intinde pe masa de lucru presarata cu faina intr-o foaie subtire (4-5 mm), dupa care se decupeaza formele dorite din aluat.
  3. Fursecurile decupate se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se presara cu restul de parmezan.
  4. Se coc in cuptorul preincalzit la temperatura de 200 °C, cca 10 minute.
Nota finala
  1. Se recomanda a se servi calde.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj