Gourmet la minut

File de miel
Write a review
Printeaza
Ingrediente
  1. File de miel (felii de cca 3 cm)
  2. , usturoi presat, unt, sare , piper, frunze de salvie
Mod de preparare
  1. : Fileul de miel se curata de pielita se sareaza si se pipereaza usor apoi se prajeste 1 minut pe fiecare parte intr-o tigaie cu putin unt.
  2. Se adauga usturoiul presat si frunzele de salvie, apoi se da la cuptorul preincalzit la 70°C, 20 minute.
  3. In acest fel se va obtine culoarea roz a carnii.
  4. Dupa ce carnea a fost scoasa din cuptor se lasa aproximativ 10 minute sa se odihneasca.
  5. Se serveste cu cartofi la cuptor si (sau) fasole verde.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/

Mesaje

Fii prima persoana care lasa o impresie.

Lasa un mesaj