Fursecuri de craciun
Fursecuri de craciun
2015-12-05 18:55:18
Ingrediente
- Pentru aluat
- 200 g unt( moale)
- 100 g zahăr pudră
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1 ou ( M)
- 300 g făină
- coaja de lamaie
- seminte din baton de vanilie sau zahar vanilat
- Pentru decor gasiti in comert o gama variata de produse decorative speciale pentru decorarea fursecurilor. Coloranti alimentari,fondanti,diferite figuri din zahar sau cacao...etc
Mod de preparare
- Ingredientele pentru aluat se framanta repede pana se obtine un aluat omogen, apoi se da aluatul la frigider doua ore.
- Scoateti aluatul din frigider si intindeti o foaie goasa de 5- 6 mm si apoi decupati aluatul cu forme diverse.
- Se pun fursecurile in tava, acoperita mai intai cu o hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit la temp. 180°C 7- 9 minute.( sau in functie de grosime sau cuptor.)Fursecurile nu trebuie sa fie rumene cand sunt scoase din cuptor.
Nota finala
- In fotografiile prezentate puteti observa cateva idei in ceea ce priveste decorul, care ar putea eventual sa va inspire.
- In doze inchise fursecurile se pastreaza fragede o perioada lunga de timp.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.