Fursecuri cu nutela
Fursecuri cu nutela
2015-12-06 14:33:21
Fursecuri cu grad de dificultate simplu, gustoase, recomandate pentru perioada sarbatorilor.
Pentru aluat
- făină 300g
- zahăr 200g
- 3 picaturi de extract de migdale
- 1 vârf de cuțit. scortisoara, sare
- Unt 200g, moale
- 150 g nuci macinate
Pentru umplutura
- Nutella
Pentru decor
- 200 g de ciocolata menaj, jumatati miez de nuca sau alte motive, ex. boabe de cafea din ciocolata
Mod de preparare
- Toate ingredientele "pentru aluat" se framanta intr-un aluat neted. Aluatul se pune la rece pentru 2 ore, apoi se ruleaza intr-o foaie subtire(3-4 mm) pe o suprafata presarata cu faina.
- Se decupeaza din aluat formele dorite, care se coc in cuptorul preincalzit la 180°C, 7- 9 minute (pana incep sa prinda o usoara culoare).
- Fursecurile se impart in doua parti.
- O parte se cufunda pe o parte in ciocolata topita in bain marie apoi se aseaza cate o jumatate de nuca pe fiecare bucata( inainte de a se fi intarit ciocolata).
- Cealalta parte se unge pe o parte cu nutela .Apoi se lipesc cate doua, cel cu ciocolata se aseaza peste cel uns cu nutela.
Nota finala
- Fursecurile se pastreaza in doze inchise.
Gourme la minut http://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.