Aperitiv cu mazare si conopida
Mazarea si conopida fierte pe jumatate in apa cu sare, se amesteca cu galbenusurile frecate cu smantana,faina, sarea, piperul si patrunjelul verde taiat marunt. Albusurile batute spuma se adauga la compozitia obtinuta anterior. Se toarna compozitia intr-o forma de chek unsa si se pune in cuptorul incalzit la temperatura de 180°, …
Ardei copti cu usturoi
Ardeii se coc de preferinta pe grill (in lipsa ,se pot coace si in cuptor la programul grill). Se curata de coaja (dupa ce sunt copti ,se pun intr-o punga de plastic, se presara cu sare, in acest fel se lasa foarte usor…
