Chiftele din cartofi cruzi (latkes)
Chiftele din cartofi cruzi
2016-05-10 23:23:38
Pentru momentele in care inspiratia pentru cina intarzie...
Ingrediente
- 500 gr. cartofi
- 2 oua
- 2 chifle albe mai vechi
- 1 ceapa mica
- piper
- sare
Mod de preparare
- Cartofii curatati se dau prin razatoare si se storc apoi se adauga ouale,chiflele inmuiate si stoarse, cepa taiata marunt sarea si piperul.Se amesteca totul, in cazul in care compozitia nu este legata se mai adauga o lingura de faina alba.
- Se formeaza in palma gramajoare care se prajesc in ulei incins.
- Recomand servirea cu sfecla rosie si hrean,
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.