Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac
2015-05-28 18:04:29
Ingrediente
- 1 dovleac(hokaido), seminte si ulei de dovleac,
- 100 gr. unt
- 100 ml. vin alb,
- 150 gr. smantana,
- sare, piper, nucsoara,
- 2 cepe mici,
- 1-2 catei de usturoi,
- apr. 2 l supa de carne sau obtinuta din cuburi.
Mod de preparare
- Se caleste in unt ceapa taiata marunt, usturoiul si miezul de dovleac taiat in cuburi. Adaugam supa de carne, vinul alb, sarea si piperul. Dupa ce dovleacul este fiert il pasiram cu blenderul, adaugand smantana si nucsoara. Servim supa cu seminte de dovleac prajite si ulei de dovleac.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.