Reteta pentru tort foarte simplu de ciocolata
Reteta pentru tort foarte simplu de ciocolata
2015-06-13 19:24:00
Acesta este o reteta fantastic de simpla pentru un tort de ciocolata care va ofera posibilitatea de a va alege singure(i) marimea si decorul in functie de eveniment si fantezie.
Ingrediente
CREMA
- INGREDIENTE PENTRU UN TORT CU DIAMETRUL DE 20 cm.
- 125 gr. frisca lichida
- 200 gr.ciocolata neagra sau 360 gr. ciocolata alba rupta in bucatele.
MOD DE PREPARARE CREMA
- 1. Se fierbe frisca intr-un vas mic.
- 2. Se da vasul cu frisca fiarta la o parte si se adauga ciocolata amestecand mereu pana se obtine o crema omogena.
- 3. Dupa preferinta se pot adauga in crema, nuci, stafide sau alte fructe uscate.
Mod de preparare
- 1.Cuptorul se incalzeste la 180°C.
- 2.Se pregateste forma pentru tort(se unge sau se tapeteaza cu hartie de copt)
- 3.Toate ingredientele (vezi tabel) se amesteca cu ajutorul mixerului sau a unei linguri de lemn, pana se obtine o pasta omogena (aveti grija sa nu amestecati in exces).
- 4.Pasta obtinuta se toarna in forma de tort si se niveleaza.
- 5.Tortul se coace 25-30 minute in cuptorul incalzit in prealabil.
- 6.Tortul copt se lasa 5 minute in forma dupa care se rastoarna pe o planseta ,se lasa la racit,se taie transversal in trei bucati, gata pentru a fi umplut si ornat. Pt. ornament aveti nevoie de 250 gr. fondant (se gaseste in supermarketuri) si pasta pentru flori. Gasiti reteta in index.
Nota finala
- Pentru ornament ramane sa v-a folositi fantezia in cazul in care tortul prezentat nu intalneste gustul d-voastra.
- Pentru detalii cu privire la florile decorative aveti un video explicativ AICI
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.