Sos olandez
Sos olandez
2015-06-13 18:05:08
Ingrediente
- 125 g unt,
- 2 gălbenuşuri,
- lămâie, sare,
- o lingur vin alb (sau 1 lingura de apa)
Mod de preparare
- Se amestecă bine gălbenuşurile cu vinul sau apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.