Salata cu rucola si camembert
Salata cu rucola si camembert
2017-04-22 20:55:38
O cina excelenta, gustoasa si bineinteles cu grad de dificultate redus.
Ingrediente
- 500 g rucola
- 200g rosii cherry
- 3 linguri otet balsamic
- 4 linguri ulei de masline
- 2 bucati de branza camembert de capra
- 200 g bacon afumat feliat
Mod de preparare
- Intr-un castron se amesteca salata rucola cu rosiile , uleiul, sarea si piperul dupa gust , apoi otetul balsamic.
- Branza camembert de capra se inveleste in feliile de bacon in asa fel incat sa nu se vada branza, se prajeste la foc mediu , circa 5-6 minute pe fiecare parte, apoi se aseaza peste salata . Mentionez ca branza trebuie sa fie foarte calda cand se aseza peste salata, este mult mai gustoasa atunci cand este taiata si se revarsa din ea o crema de branza peste salata!
- Se poate servi cu bageta cu unt si usturoi sau felii de bagheta prajita.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.