orez cu lapte
orez cu lapte
2015-08-18 21:56:08
Desert delicios,la indemana oricui si adorat de copii.
Ingrediente
- 6 PORTII
- 1 l lapte
- 200 gr. orez (bob rotund)
- 4 linguri de zahar
- 1 baton de vanilie
- 1 lingura de unt
- 100 ml frisca batuta spuma
- 1 praf de sare
- optional - sirop de zmeura, scortisoara, fructe sau sirop de zahar ars
Mod de preparare
- Intr-o oala cu fundul gros si stropita cu apa se pune la fiert laptele, untul, zaharul,sarea, semintele din batonul de vanilie si coaja acestuia.Cand acestea au inceput sa fiarba se adauga orezul cu care se mai fierbe 20 minute la foc mic.
- Dupa care se ia vasul de pe foc, se scoate pastaia de vanilie, se acopera si se lasa la o parte inca apr. 20 minute. Cand acesta sa racit se adauga frisca batuta.
- Apoi se portioneaza in castroane sau cupe, se adauga dupa preferinta diferite siropuri de fructe, fructe, scortisoara sau sirop de zahar ars.
Nota finala
- Atentie ,orezul se poate arde usor la fundul oalei. Pentru a evita acest lucru amestecati mereu in timpul fierberii. In caz ca totusi sa intamplat nu amestecati in continuare ci mutati continutul intr-o alta oala.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.