Mancare de linte
Mancare de linte
2017-03-07 23:58:46
Pe langa faptul ca este gustoasa si poate fi integrata in multe preparate, lintea are un mare avantaj pentru vegetarieni: este foarte bogata in proteine.
Ingrediente
- 1 cana de linte
- 1 ceapa
- 2 ardei(rosu si galben)
- 1 morcov
- 1 bat de telina
- 2 rosii
- sare,vegeta,piper,coriandru
- 1 catel de usturoi
- patrunjel verde
Mod de preparare
- Legumele si zarzavatul se calesc in ulei cu putin unt,apoi se adauga lintea si se mai caleste 1 min dupa care se pune 1,1/2 cana de apa si se lasa sa fiarba acoperit la foc mic pana lintea este moale, la urma se condimenteaza cu usturoiul, sare, piper, vegeta, coriandru si patrunjel verde si se mai fierb impreuna cateva minute.
- Mancarea de linte poate fi servita ca atare sau cu carne.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.