Cosulete cu salata de avocado
Cosulete cu salata de avocado
2015-05-24 14:38:47
Ingrediente
- 10 foi de aluat filo
- 1 Avocado ,
- 2 oua ,
- ½ ceapa rosie
- Frunze de crason sau patrunjel verde
- ½ lamaie,ulei de masline,
- sare, piper
- 50 gr. unt
Mod de preparare
- Despartim foile de aluat cu grija, le ungem cu untul topit in prealabil,dupa care le asezam iarasi una peste cealalta si le taiem toate deodata in 6-8 patrate, Punem patratelele una cate una in forme de cupcakes (hartie ,silicon sau metal) si le coacem apr.10 minute la 180°c, pana devin aurii (fiecare forma de cupcakes are 10 foi asezate asimetric, vezi foto)Dupa ce cosuletele s-au racit le umplem cu salata de avocado,facuta din 2 oua fierte taiate in bucatele,1 avocado taiat cubulete,ceapa tocata marunt,uleiul de masline, sucul de lamaie, sarea si piperul dupa gust.Deasupra ornam cu frunzele de crason sau patrunjel verde.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.