Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
2017-01-21 23:02:35
Ingrediente
- 1 buchet de patrunjel
- 1 ceapa mica
- 1 cățel de usturoi
- 20 ciuperci,proaspete
- 40 g unt
- 150 g brânză razuita
- 4 linguri de smantana
- sare și piper
Mod de preparare
- Patrunjelul, ceapa, coditele de la ciuperci si usturoiul se taie marunt si se calesc in unt intr-o tigaie fara capac apoi se lasa sa se raceasca, dupa care se adauga jumatate din branza razuita si smantana.La urma se condimenteaza cu sare si piper.
- Intr-o forma termorezistenta unsa cu unt se aseaza ciupercile apoi se umplu cu amestecul inainte pregatit cu ajutorul unei lingurite. La urma se presara restul de branza razuita si se da la cuptor pentru 15-20 minute la temperatura de 200°C.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.