Ciuperci de padure cu orez (mancare de post)
Ciuperci de padure cu orez (mancare de post)
2015-11-02 20:45:31
Mancare de post
Ingrediente
- 500 gr.ciuperci de padure (mix)
- 500 gr. orez
- 1 ceapa
- 150 ml. ulei de masline
- piper proaspat macinat
- sare (de mare)
- 1 legatura patrunjel verde
Mod de preparare
- Orezul se fierbe in apa cu sare, supa sau praf de supa dupa indicatiile de pe pachet.
- Ceapa taiata marunt se caleste in ulei de masline, apoi se adauga ciupercile curatate si se mai prajesc impreuna cateva minute.
- La urma se adauga patrunjelul verde tocat, sarea si piperul.
- Ciupercile se pun peste orezul fiert si se servesc calde.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.