Supa de legume cu taietei de casa
Supa de legume cu taitei de casa
2016-05-18 21:50:03
Ingrediente
- 3 morcovi mari
- 2 buchete de conopida
- 1 cartof dulce
- 1 ceapa
- 2 tije de telina
- un pumn de mazare
- 2 cartofi
- 3-4 rosii
- 1 radacina de patrunjel
- patrunjel verde
- cateva boabe de piper
- 3 linguri ulei de masline
- sare dupa gust
- 200-250 gr taitei de casa*
Mod de preparare
- Un morcov il dam pe razatoarea mare si il punem in oala unde vom pregati supa cu cele 3 linguri de ulei de masline. Il lasam la foc mic pana se inmoaie putin,apoi punem 3 litri de apa si cand incepe sa fiarba punem celelalte legume taiate.
- Cand legumele sunt 80% fierte punem sare si cateva boabe de piper adaugam taiteii apoi mai lasam sa fiarba 10 minute .
- La urma se pune patrunjelul verde taiat marunt.
Nota finala
- Legumele pot varia in functie de sezon sau ce avem in casa
- .
- *Taietei de casa vezi reteta- http://gourmelaminut.com/taitei-de-casa/
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.