Pasta de branza pe foietaj
Pasta de branza pe foietaj
2015-06-30 00:13:25
Aperitiv aspectuos si gustos, recomandat pentru mese festive
Timp preparare
15 min
Ingrediente
- 250 gr. branza de oaie
- 1 lingura chimen
- 1/2 lingurita boia
- piper
- 50 ml.frisca lichida
- aluat foietaj (supermarket)
Mod de preparare
- Intr-un recipient se bate cu mixerul branza de oaie, frisca lichida boiaua de ardei si piperul pana se obtine o crema pufoasa. Apoi se adauga chimenul.
- Din foaia de aluat se decupeaza forme cu ajutorul unui pahar mic sau alte forme pentru prajituri, care se coc intr-o tava tapetata cu hartie de bucatarie, la foc moderat, pana devin aurii.
- Dupa ce s-au racit se pune pe fiecare bucata,crema de branza cu ajutorul poschu-lui sau alt instrument pentru ornat torturi.
Nota finala
- Se servesc reci.
Gourme la minut https://gourmelaminut.com/
Fii prima persoana care lasa o impresie.